VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE
Velkoobchodní a maloobchodní prodej. Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222 602.
Velkoobchodní a maloobchodní prodej. Víno za nejnižší ceny i s ohledem na dopravu vína pro vinotéky, vinárny, restaurace, firmy a lidi až domů. Objednávejte nonstop 602 222 602.
Rodinné vinařství
Společnost VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s. vznikla v roce 1998. Vinařství založili a vlastní švagři Václav Tropp a Eduard Novotný, kteří se společně snaží pěstovat víno podle tradičních postupů s využitím moderních technologií. Hlavním cílem rodinného vinařství je navázat na dlouholetou tradici pěstování vinné révy v obci. V současné době firma obhospodařuje 35 hektarů vinohradů. Roční produkce vína činí přibližně 120 000 litrů.
Produkce a pěstování
Všechny vinohrady a způsob jejich ošetřování splňují přísné podmínky integrované produkce, která si klade za cíl pěstovat hrozny šetrně k životnímu prostředí. Červené hrozny jsou zpracovávány v automatických nerezových vinifikátorech s řízeným kvašením a následně lisovány ve vakuovém pneumatickém lisu bez přístupu vzduchu. Bílé hrozny se rovněž takto lisují a odkalený mošt kvasí v nerezových nádobách s regulací teploty kvašení, aby nedocházelo k úniku aromatických složek budoucího vína. Následně je víno čířeno výhradně přírodními látkami. Lahvovaná vína jsou plněna do skleněných lahví a uzavírána kvalitní korkovou zátkou.
Našimi odběrateli jsou především vinotéky, gastronomie a privátní klientela po celé České republice. Vína prošla náročným schválením a byla jim udělena značka ZNOJEMSKO Regionální produkt ®. Produkujeme sladká a polosladká vína s přírodním zbytkovým cukrem a vína přívlastková, včetně slámového a ledového.