Villa Sparina Montej Rosé Chiaretto dell Monferrato DOC 2019 0,75 l italské růžové víno z oblasti Piemonte

U městečka Gavi v Piemonte, na vyvýšenině „Monterotondo“ slunce, lesy a přímořský vánek od ligurského moře vytváří ideální mikroklima pro pěstování révy. Zde rodina Moccagatta založila po dlouholeté zkušenosti s vinohradnictvím vinařství VILLA SPARINA. Vinařství, které se dokázalo prosadit s tradičními víny vyrobené inovační technologií. Dnes je Villa Sparina prestižní etiketou, která zhodnocuje tradici území Gavi a Monferrato a je díky svému stylu, kvalitě a specielní láhvi nezaměnitelná s jinými víny světa. 

Vinařství Villa Sparina se rozkládá na 100 hektarech, z čehož je 60 osázeno révou, zbylých 40 jsou lesy, které společně s vánkem od ligurského moře dávají vínům jedinečný charakter. Největší část vinic na kopcích Monterotonda je osázeno odrůdou Cortese, zatímco vinice v údolí Cassinelle, jsou osázeny Dolcettem a Barberou. Duše a charakter vín Villa Sparina je dána především vlastnostmi „Monterotonda“ Nejnoblesnější bílá vína selekcí odrůdy Cortese pochází právě odsud. Nejlepší červené víno“Rivalta“ pochází z vinice Bormida, o rozloze 9 ha, na kopcích Aqui Terme u Monferrata. Stefano Moccagatta, který po svém otci vinařství vede, je člověk rázného charakteru, který se projevuje i v jeho vínech, která patří v regionu nekompromisně k nejlepším. 

POPIS 
Mladé radostné víno s jemnou lososovou barvou, krásnou svěžestí, ovocností a lehkostí. Ve vůni připomíná jemné lesní jahody a zralé ovoce. Je suché a jeho charakter vyzdvihuje radost z nekomplikovaného pití. 

Oblast 
Piemonte, Monferrato, Gavi 

První ročník 
2006 

Počet vyráběných láhví 
16 000 - 0,75 l 

Odrůda 
Barbera, Dolcetto 

Expozice a nadmořská výška 
jihozápad 400 – 420 m n. m. 

Půdní složení
hlinito-jílovitá 

Systém tažení révy 
guyot – 4500 hlav / ha 

Stáří vinice 
5 let 

Výnosnost 
100 hl / ha 

Vinifikace
ruční tříděných hroznů, jemné lisování, kontrolovaná teplota kvašení, zrání nerezu.