Azabache Semidulce Blanco 2022
Kód: VM-66047Detailní popis produktu
Španělské cuvée 60% Verdejo 40% Viura. Hrozny Viura byly sklizeny brzy. Se sběrem se začalo první týden v září, kvůli dobrým povětrnostním podmínkám tohoto léta. Metodou odkapávání byla získaná šťáva, která projde alkoholovým kvašením při kontrolované teplotě mezi 14oC a 16oC po dobu 8 až 10 dní. Fermentace byla zastavena tangenciální filtrací a snížením teploty až na 3oC pod nulou. Tímto způsobem se stabilizuje a odstraní kvasinky, které přeměňují cukr na alkohol. Výsledkem je aromatická, dobře vyvážená, polosladká bílá s 35 g cukru. Aroma je ovocné, s vůní bílého ovoce a velmi výrazným květinovým nádechem. Na patře je víno hladké, sladké a svěží. Má vynikající harmonii a rovnováhu mezi kyselostí, alkoholem a jemnou sladkostí.
Minimální odběr pouze celých kartonů od 5.000 Kč, od 7.000 Kč cena 161 Kč/ láhev
| Odrůda: | Cuvée |
|---|---|
| Typ: | Bílé víno |
| Druh: | Polosladké |
| Vinařství: | Azabache |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| Šarže: | L-I071 |
| Ročník: | 2022 |
| Vůně: | bílé květy, zralé ovoce |
| Chuť: | Elegentní, nasládlá, svěží kyselinka |
| Doporučujeme: | Předkrmy, sýry, ovoce s výraznou kyselostí |
| Alkoholu: | 10,5% |
| Zbytkový cukr: | 35 g/l |
| Objem: | 0.75 l |
| Počet v kartonu: | 6 |
Po telefonické domluvě jsme Vám k dispozici každý den včetně víkendu. Osobně si vyberete na adrese Klikatá 27, Praha 5 - Jinonice nebo Vaši objednávku rádi přijmeme také telefonicky 602 222 602, 605 264 005-6, e-mailem: obchod@vino-velkoobchod.cz nebo po registraci.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.