Cuvée Les Petits Diables Rosé 2018 0,75 l

Detailní popis produktu

Le Petit Diable (malý ďábel / ďáblík) - v odkazu na nejmladšího člena rodiny Paula nabízí excelentní poměr kvality a ceny, a hodně důvodů k podráždění konkurence. Pěstuje se na pozemcích osázených révou v roce 2007, kdy vzniklo samotné vinařství. Toto víno je lepší a lepší s každým novým ročníkem. Za pár let bude tento malý ďábel jistě dobrým rivalem svým starším protějškům.

Odrůdy: 40% Syrah, 40% Cinsault, 20% Grenache

Vinifikace: studená macerace před fermentací. Lisování pod kyslíkem. Fermentace při nízké teplotě.

Zrání: čtyři měsíce na jemných kalech.

Senzorika: Víno provází grepově růžová barva a velmi jemná vůně. Chuť je delikátní, bohatá a plná života.

Párování s jídlem: Ideální jako aperitiv či k lehkým pokrmům. Výtečně doprovází saláty, barbecue, provensálskou kuchyni obecně. Skvělý začátek večeře či posezení s přáteli.

Ochrana: Spotřebujte do dvou let od ročníku sklizně. Obecně se doporučuje vypít během roku následujícího po sklizni.

Ocenění:

Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris 2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017-2018
Coup de Cœur au guide Hachette des vins 2008-2009-2010-2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017
3 Médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017
5 Médailles d’Or au Concours des Vins de Provence 2016
2 Grands Prix d’Excellence aux Vinalies Nationales des Œnologues de France 2017
3 Médailles d’Or au Concours des vins d’Aix en Provence 2016
1 Médaille d’Or au Concours des vins de Brignoles 2016
8 Médailles d’Or au Concours des vins des Courtiers Assermentés 2017
1 Médaille d’Or au Concours des Vinalies Internationales des Oenologues de France 2017
4 Médailles d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2017
1 Médailles d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017 
1 Médaille d’Argent au Concours des vins de Provence 2016
1 Médaille d’Argent au Concours des vins d’Aix en Provence 2016