Weinkultur Preiss Zweigelt Ried Gaisruck vom kleinen Holz 2012 0,75 l

Detailní popis produktu

• Chardonnay

  POZNÁMKY VINAŘE
  Ve výšce více než 400 metrů nad mořem, se vinice Brunndoppel nachází nejvýše ve vinařské oblasti Traisental. Se sklonem 20% je orientována na jih. Vápencové směsi půd, na povrchu pokryté tenkou vrstvou písečné a kamenité ornice. Výsledkem tohoto půdního složení je vysoká mineralita, kořenitost, ovocný nádech a dlouhověkost vín.
  
  

  PROFIL VÍNA:

  Vzhled:	světle slámová se zlatými odlesky
  Aroma:	se stopami vanilky, medu a sušenek
  Chuť:	elegantní, šťavnatá s tóny vanilky, sušenek, vlašského ořechu, eukalyptu, , bylin a akátového medu
  Zrání:	v dubových sudech typu barrique
  Projev:	bílé, tiché, suché
  Alkohol:	13,5%
  Kyselinky:	5,8
  Objem:	0,75

   

  GASTRONOMIE

  
  hodí se k silným polévkám, k rybám se zahuštěnou omáčkou, pokrmům s houbami; k bílým i červeným masům včetně jehněčího masa a k tvrdým sýrům