Akce ihned Prosecco Treviso Frizante IGT Spago Le Contesse 0,75 l

Detailní popis produktu

Jedno z nejchutnějších prosecco spago na českém trhu vůbec!

Caratteristiche tecniche:
· Vitigno: Glera 100%;
· Zona di produzione: Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave;
· Altitudine vigneto: circa 80 m s.l.m.
· Composizione del suolo: medio impasto;
· Sistema di allevamento: sylvoz;
· Vinificazione: - raccolta manuale;
- pulizia del mosto per decantazione statica a freddo;
- conservazione di parte del mosto a bassa temperatura;
- fermentazione della parte restante a temperatura controllata;
· Creazione cuvèe: - unione del mosto precedentemente conservato al vino base;
· Presa di spuma: - in autoclave, con lieviti selezionati;
- a temperatura controllata.
Caratteristiche chimiche:
· Acidità Totale: 5,80 g/l
· Alcol: 10,5 % vol.
· Residuo zuccherino: 12 g/l
· Estratto totale: 28 g/l
· SO2 libera: 36 mg/l
· SO2 totale: 135 mg/l
· pH: 3,25
· Sovrapressione (da CO2) 2,3-2,5 bar
Caratteristiche organolettiche:
Il Prosecco è l’orgoglio della Marca Trevigiana: è il vino bianco attualmente più richiesto al mondo!
Questo vino frizzante presenta il tipico colore giallo paglierino scarico con qualche vago riflesso
verdognolo ed è inoltre caratterizzato da un perlage fine e piuttosto persistente. Ha un profumo molto
aromatico e di buona intensità. La nota fruttata emerge soprattutto nei sentori di mela acerba e pompelmo,
mentre la nota floreale dominante è quella del glicine e dei fiori di acacia. Al palato è sapido, di gusto fresco
e buona struttura, risultando così estremamente gradevole ed armonico. Di medio – lunga persistenza gustoolfattiva.
Questo prodotto è perfetto se servito come aperitivo, ma rappresenta anche un’ottima scelta in
accompagnamento a risotti di verdure, piatti leggeri e delicati e portate di pesce.
Vi ricordiamo che è opportuno servire questo Prosecco Frizzante DOC Treviso “Le Contesse” alla
temperatura di 6-8°C e di stapparlo al momento del consumo.
Caratteristiche di confezionamento:
· Bottiglia: collio o borgognotta
· Tappo: sughero
· Cartone: da 6 bottiglie
· Pallet: 100 cartoni

Minimální odběr: 1 láhev