Vigneti del Vulture - Aglianico del Vulture Zero 0,75 l
Kód: LS-43919Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Jižní Itálie, oblast Basilicata. Vinice v oblasti sopky Vulture. Vulkanické podloží, bohaté na minerální látky. Vinice jsou situovány ve vysokých nadmořských výškách, 600 - 800 m.n.m., průměrné stáří keřů je mezi 30. a 35. lety. Výnosy nepřesahují 8t/ha. Sklizeň probíhá druhy týden v říjnu.
Vinifikace: Ruční sběr, fermentace s vlastními kvasinkami bez přidání síry. Macerace 40 dní se slupkami.
Gasto párování: steaky, grilovaná masa, divočák, zvěřina
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.