Umani Ronchi - MAXIMO Marche Bianco IGT 0,375 l

Detailní popis produktu

Dezertní víno zlatavé barvy s bohatým medovým aroma s tóny kvítí a sušeného ovoce. V chuti je delikátní s dlouhou sladkou dochutí a medovým charakterem, je opojné a bohaté na ovocné tóny s širokou paletou chutí, zároveň svěží díky přirozené kyselince.

Klasifikace: IGT
Poloha: Marche, kopcovitý terén, vinice o rozloze cca 2ha. 150mnm., hluboké křídové půdy s jílem a štěrkem. Vysoká redukce sklizně, cca 3t/ha.
Vinifikace: Ruční sběr, přísný výběr koncentrovaných hroznů, bortritických hroznů. Jemné lisování, fermentace pomocí vlastních kvasinek cca měsíc. Zrání v malých nerezových tancích přibližně jeden rok.
Gasto párování: Plísňové sýry a dezerty.
Teplota servisu: 10-12°C