Roeno di Fugatti Enantio Riserva Terradeiforti DOC 2009 0,75 l
Kód: WU-I40Detailní popis produktu
100% Enantio
POZNÁMKY VINAŘE
Objevte díky tomuto vínu pravokořennou odrůdu Enantio. Enantio je klenotem mezi odrůdami vinné révy, které se pěstují na pomezí oblastí Trenta a Verona. Jedná se o starověkou odrůdu, která se dochovala v nezměněné podobě až do současnosti. Vinohrad, ze kterého hrozny Enantio pochází, odolal, díky unikátnímu složení křemičité půdy a dalším faktorům, známé epidemii Phylloxery. Díky tomu tak dnes můžeme ochutnat víno, které vyrostlo na pravokořenné vinné révě, a při tom nebylo v době epidemie roubováno na rezistentní americké podnože. Vinohrad, na kterém hrozny odrůdy Enantio dozrávají je už přes sto let starý. Tento údaj se ale daleko spíše týká minimálního stáří révy. Některé keře zde dávají hroznům dozrát již po více než 130 let. Tento vinohrad se tak jednoznačně zařadil mezi světové vinařské dědictví. Víno Enantio Riserva pochází z limitované produkce. V roce 2008 bylo vyrobeno celkem 2366 láhví, z toho 2048 láhví o objemu 0,75 litru a 318 láhví magnum. Objevte společně s námi tuto jedinečnou edici vína Enantio.
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | tmavě grnátová |
| Aroma: | mohutné a koplexní s kořenitými a ovocnými tóny |
| Chuť: | elegantní s dlouhotrvající persistencí, výraznými taniny a příjemnou kyselinkou |
| Zrání: | 36 měsíců v dřevěných sudech o objemu 1000 litrů a následně dalších 6 měsíců v tancích z nerezové oceli |
| Projev: | červené, tiché, suché |
| Výraz: | plné, výrazné, ovocné, kořenité |
| Alkohol: | 15% |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE
Víno podávejte při teplotě 18°C.
OCENĚNÍ
Gilbert & Gaillard Wine Guide Gold cenu obdržel ročník vína:2009
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.