Ritterhof Cabernet Gratus 0,75 l
Kód: LS-37261Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Jižní Tyrolsko, nedaleko městečka Termeno. Vinice ve vysokých nadmořských výškách. Vinice bohaté na minerály, vesměs kamenité podloží. Polohy v Montan. Systém vedení révy Guyot a Pergola. Strmé a kamenité stráně s vynikající výhřevností.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů v polovině října. Vysoká redukce sklizně, aby bylo dosaženo maximálního extraktu. Několikadení rmutace a kontrolovaná fermentace v dřevěných nádobách. Zrání probíhá v dřevěných sudech Barrique po dobu 19 měsíců.
Gasto párování: zvěřina, pečená masa, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 12-14°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.