Librandi - Cirò Rosso Classico 0,75 l
Kód: LS-961Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Ciro, Ciro Marna a Crucoli, Donni Cicci, Feudo. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Sysém vedení révy Alberello. Hustota výsadby 5000 keřů.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na koncí září až začátkem října. Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Jemné lisování a rmutace několik dní. Zrání probíhá v nerezových tancích a láhvi několik měsíců. Lahvování v dubnu.
Gasto párování: červené maso, zvěřina, koza, jehně
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.