Duca di Salaparuta - Corvo Rosa 0,75 l
Kód: LS-403Detailní popis produktu
Klasifikace: IGT
Poloha: Centrální a západní Sicílie, provincie Trapani. Půda je různorodá, bohatá na vápenec. Vinice v nadmořských výškách mezi 100 – 250m.n.m.. Hustota výsadby 4000 keřů/ha. První ročník 1968.
Vinifikace: Ruční sklizeň od druhého týdne září až do konce měsíce. Krátká studená macerace se slupkami ( max. 12 hodin ). Následuje jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích při teplotách 17 – 18°C. Víno dozrává v nerezu do února. Před distribucí odpočívá dva měsíce v láhvi.
Gasto párování: antipasti, lehká kuchyně, saláty
Teplota servisu: 8-10°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.