Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Toskánsko, Montalcino, usedlost Casato Prime Donne z 16. století, kde pracují jen ženy.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů od poloviny září do poloviny října do malých bedýnek ( 20 kg ). Fermentace probíhá v nerezových nádobách při kontrolovaných teplotách cca 16 dní. Zrání v tradičních dubových sudech a následně v láhvi.
Gasto párování: pečená a grilovaná masa, steaky, zvěřina
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
Kategorie: | ITÁLIE |
---|---|
Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.