Di Majo Norante - Ramitello 0,75 l
Kód: LS-37061Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Mantarosa, hrozny ze stejnojmenného CRU Ramitello, vinice nedaleko Campomarino. Výběr jen nejkvalitnějších hroznů. Nadmořská výška cca 100 metrů nad mořem. Jílovité půdy. Vedení révy systémem Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů. Průměrné stáří keřů 10 let. Velikost vinice 18 hektarů.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů koncem října. Tradiční dlouhá rmutace 1 měsíc. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání z části v nerezových tancích a z části v dřevěných sudech. Další zrání v láhvi 6 měsíců. Roční produkce 100 000 lahví.
Gasto párování: zvěřina, steaky, maso z grilu
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.