Di Majo Norante - Don Luigi Riserva 0,75 l
Kód: LS-37062Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Vinice Martarosa. Nadmořská výška 100 metrů nad mořem. Půdy jsou zejména vápenité. Systém vedení révy Trellis. Hustota výsadby 4400 keřů. Průměrné stáří keřů 15 let. Vinice o rozloze 6 hektarů. Produkce 35 tis. lahví. Výnos z hektaru 6 – 7 tun.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na konci října a začátku listopadu. Tradiční vinifikace s macerací cca 30 dnů. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání v nových dřevěných sudech typu Barrique 12 měsíců. Dalších 6 měsíců v láhvi.
Gasto párování: pečená a grilovaná červená masa, zvěřina, steaky, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.