Cantine Ermes - Zibibbo 0,75 l
Kód: LS-45288Detailní popis produktu
Klasifikace: IGP
Poloha: Střed Sicílie, Belické údolí, severovýchodní expozice, vinice cca 300m.n.m., systém vedení Guyot a Cordon. Relativně hluboké aluviální půdy střední struktury.
Vinifikace: Zibibbo (Moscato d'Alessandria) dostává před lisováním 8 hodin studený kontakt se slupkou, aby se získal maximální chuťový potenciál. Fermentace se provádí při 10 - 12 ° C po dobu 13 až 15 dní, aby se zachoval přírodní aroma a zlepšila se typická chuťová rozmanitost odrůdy zibibbo.
Gasto párování: ryby, plody moře, lehké pokrmy
Teplota servisu: 8-10°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.