Ca´ Maiol - Valénesi rieserva Del Garda Classico Chiaretto 0,75 l

Elegantní růžové víno vyrobené z lokálních odrůd Barbera, Sangiovese, Marzemino a Groppello. Aroma je svěží s tóny bílých mandlí, jahod a jarních květin. V chuti je bohaté ale lehké a svěží.

Klasifikace: DOP
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosilie.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování. Toto víno se označuje jako one-night-wine, a to proto, že hrozny všech použitých odrůd macerují jednu noc k získání barvy. Zrání jen v nerezu.
Gasto párování: Pizza, sladkovodní ryby a antipasti.
Teplota servisu: 10-12 °C