Arnaldo Caprai - Grecante Colli Martani 0,75 l
Kód: LS-37451Detailní popis produktu
Klasifikace: DOC
Poloha: Umbria. Vinice v zóně Montefalco. Vyšší nadmořské výšky, kolem 300m.n.m.. Půdy bohaté na kamení. Výnos: 8-9t/ha. Systém vedení révy: Cordon, Royat.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na konci srpna a začátkem září. Hrozny jsou umístěny do malých sběrných beden, aby nedošlo k jejich poškození. Následně jsou jen lehce lisovány. Fermentace probíhá při nižších teplotách, což napomáhá k vytvoření jemných aromat a finesy ve vínu. Víno zraje 3 měsíce v tanku a 3 měsíce v láhvi.
Gasto párování: drůbež, aperitiv, plody moře, ryby
Teplota servisu: 8-10°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ITÁLIE |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.