Oros Cayenne - La Clape - Château Capitoul Bonfils
Kód: KU-3867Detailní popis produktu
BONFILS je francouzským vinařsvím roku 2022 podle Mundus vini. Rodinné vinařství založené roku 1870, nyní vlastníci 17 zámků a usedlostí obhospodařující 1600 hektarů vlastních vinic z veké části v režimu bio nebo v přípravě (konverzi) na biohospodářství. 4 usedlosti zároveň fungují jako hotely, restaurace a wellness.
Červené víno z Languedocu, z vinařství ChateauCapitoul, které patři vinařskému domu Bonfils. Ten byl pro rok 2022 oceněn jako francouzské vinařství roku. Díky své temně červené barvě nabízí Oros Cayenne komplexní a intenzivní vůni specifickou pro jeho terroir, naplněnou malými džemovými černými bobulemi, jako jsou ostružiny a černý rybíz, smíchané s kořenitými tóny rozmarýnu a tymiánu, doplněné elegantním jodovaným závěrem. Plné, kulaté a velkorysé víno. Sklízí se v noci, s dvojím tříděním, na vinici a ve sklepě. Prodloužená pelikulární macerace s celkovou kontrolou teploty. Syrah zraje celý v sudech po dobu 1 roku s polovinou Grenache. Po nalahvování se víno uchovává minimálně jeden rok ve sklepě. Odrůdy: Cinsault, Grenache, Syrah
| Odruda | Cinsault, Grenache, Syrah |
|---|---|
| Doba archivace | 7 let |
| Zrálo na Barriku | |
| Barva | červené |
| Ocenění | |
| Země původu | Francie |
| Vinařství | Bonfils |
Minimální odběr 24 lahví
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.