Crozes Hermitage - Les Hauts du Fief 2017 Cave de Tain

Velmi hluboká a tmavá barva. Ve vůni tóny třešní, čokolády a pečených toastů. V chuti je opulentní - masivní taniny, hutné, přesto elegantní, sametové a skvěle vyvážené. Douhá dochuť s tóny ostružin, koření. Dokonalé s chutnými červenými masy, zejména jehněčím či kachními prsy.Více informací o vinařství zde: Cave de Tain. Ocenění: 94 bodů Jebdunnuck.com a 91 bodů Wine Enthusiast pro ročník 2017 

 Severní částu údolí Rhony je domovem pro francouzský Syrah respektive pro vína založená výhradně na této odrůdě. Cave de Tain sídlí na levém břehu řeky Rhôny v městečku Tain l´Hermitage, které se nachází mezi Valence a Lyon, v srdci francouzské oblasti zaslíbené (nejen) odrůdě Syrah. Vinařství leží přímo na úpatí kopce Hermitage, který dal i jméno zdejšímu nejslavnějšímu vínu. K založení společnosti došlo v roce 1933, kdy se pod vedením Louise Gamberta de Loche podařilo seskupit a sjednotit zdejší vinařství ve společenství Cave de Tain, a který se aktivně zasloužil o vznik zdejší apelace.