Grana PADANO D.O.P. 1/8 výseč 4,7 kg
Kód: LS-1035Detailní popis produktu
Název česky: Zrající sýr ze syrového mléka. Stáří 14 -16 měsíců.
Název italsky: Grana PADANO D.O.P.
Spotřebitelské balení: 4,7 kg
Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo, konzervační prostředek : vaječný lysozym. Kůra je jedlá.
Alergeny: Mléko, mléčné výrobky.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100 g 1654kj / 398kcal Tuky (g): 29,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,0 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0,8 Bílkoviny (g): 33 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,5
Název italsky: Grana PADANO D.O.P.
Spotřebitelské balení: 4,7 kg
Složení: Kravské mléko, sůl, syřidlo, konzervační prostředek : vaječný lysozym. Kůra je jedlá.
Alergeny: Mléko, mléčné výrobky.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100 g 1654kj / 398kcal Tuky (g): 29,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,0 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0,8 Bílkoviny (g): 33 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,5
Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra s chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta.Vhodná kombinace s vínem : Barolo, Zinfandel nebo Gavi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DELIKATESY K VÍNU |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.