Fusilli al pomodoro e spinaci 500g

Detailní popis produktu

Název česky: Špenátovo- rajčatové fusilli
Název italsky: Fusilli Tricolori al pomodoro e spinaci
Spotřebitelské balení: 500g
Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda, špenát, rajčatová šťáva, červená řepa.
Alergeny: Obsahuje lepek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g Hodnota energie 1513 kJ, hodnota energie 356 kCal, Celkem tuky 1,8 g, z toho Nasycený tuk 0,9 g, carbohydráty 72 g, z toho Cukry 3,8 g, proteiny 13,0 g, sůl 0,005 g

Bezvaječné suché špenátovo- rajčatové těstoviny ze semolinové mouky vřetenovitého tvaru.  Nejčastěji se používají k řidším omáčkám. Název Fusilli pochází pravděpodobně z italského slova „fusile“ což je archický výraz pro pušky, protože připomínají spirálovitě rýhovanou hlaveň pušky zevnitř. V moderní italštině také může slovo znamenat „malá vřetena“. Ručně se vyrábějí fusilli namotáváním těsta ve tvaru špagety nebo ploché nudle na tenkou tyčku nebo špejli. Jako většina italských těstovin, jsou fusilli v italské kuchyni součástí primi piatti – tedy předkrmu dále jsou používány do sálátů nebo s omáčkou.