Capperi in aceto con gambo 1700g
Kód: LS-1400Detailní popis produktu
Název česky: Kapary v hrubé soli 9/11
Název italsky: Capperi in Sale Lacrimella 9/11
Spotřebitelské balení: 1000g
Složení: Kapary (60%), sůl,
Alergeny: Neobsahuje
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 77kj/18kcal Tuky (g): 0,45 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 2,25 z toho Cukry (g): 0,2 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 2,9 Bílkoviny (g): 1,3 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 8,6
Název italsky: Capperi in Sale Lacrimella 9/11
Spotřebitelské balení: 1000g
Složení: Kapary (60%), sůl,
Alergeny: Neobsahuje
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 77kj/18kcal Tuky (g): 0,45 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 2,25 z toho Cukry (g): 0,2 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 2,9 Bílkoviny (g): 1,3 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 8,6
Kapary jsou nerozvinutá poupata květů keře kapary trnité, naložená v soli nebo v solném nálevu, případně v solném nálevu s vinným octem. Hojně se používají ve středomořské kuchyni do salátů, omáček, na těstoviny, na pizzu i k různým masům nebo rybám. Kapary v nálevu lze při vaření použít bez úpravy, kapary nakládané v soli je třeba propláchnout aby svou chutí nepřehlušily chuť ostatních přísad pokrmu. Kapary by se neměli nikdy vařit ale přidávají se až na závěr pokrmu jinak ztrácejí svou chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DELIKATESY K VÍNU |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.