Aceto di vino bianco 6% - 1 l

Detailní popis produktu

Název česky: Vinný ocet bílý
Název italsky: Aceto di vino bianco
Spotřebitelské balení: 1L
Složení: víno, antioxidanty: oxid siřičitý. Obsahuje siřičitany
Alergeny: oxid siřičitý
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 84kj/19kcal Tuky (g): 0,1 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 0,1 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 0,01 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,09

Ocet je kořenící prostředek, který se vyrábí tak, že do slabě alkoholického bílého nebo červeného vína se přidají octové bakterie a počká se až se alkohol přemění v kyselinu octovou. Ocet patří především do studené kuchyně při přípravě salátových zálivek. V teplé kuchyni lze použít pro zjemnění marinád, nebo k osvěžení omáček.