Aceto Balsamico di Modena mole 6% I.G.P. 500ml

Detailní popis produktu

Název česky: Balsamický ocet z Modeny mole 6% I.G.P.
Název italsky: Aceto Balsamico di Modena mole 6% I.G.P.
Spotřebitelské balení: 500ml
Složení: Vinný ocet, koncentrovaná hrozná šťáva , barvivo: karamel E150d. Obsahuje siřičitany.
Alergeny: Oxid siřičitý
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g 335kj/80kcal Tuky (g): 0,1 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0 Sacharidy (g): 14 z toho Cukry (g): 14 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 0,70 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,07

Aceto balsamico di Modena je tradiční specialita italské kuchyně. Vychází z kombinace vinného octa a hroznového moštu (7 odrůd). Má tmavě hnědou barvu s červenavými odstíny a vyváženou kyselou chuť. Vynikající s červeným masem a s parmezánem, zmrzlinou a lesními plody.