'e Mezzi Paccheri Rigati di Gragnano IGP 500g

Detailní popis produktu

Název česky: Sušené těstoviny ze semolinové mouky IGP
Název italsky: 'e Mezzi Paccheri Rigati di Gragnano IGP
Spotřebitelské balení: 500g
Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda z oblasti Gragnana.
Alergeny: Obsahuje lepek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g  1486kj/350kcal Tuky (g): 1 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0,3 Sacharidy (g): 73 z toho Cukry (g): 2,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 1 Bílkoviny (g): 13 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,005

Tradiční Neapolské suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, ve tvaru trubky, uvnitř duté. Název pochází ze starověkého Řecka a v italštině znamená „pouzdro“ . Povrch těstovin je buď hladký nebo rýhovaný ( rigati). Nejčastěji se podávají s omáčkami jako je ragú a vhodné jsou i k plnění masem nebo ricottou.