'e Bucatini ‚e Perciatiell di Gragnano IGP 500g

Detailní popis produktu

Název česky: Sušené těstoviny ze semolínové mouky
Název italsky: 'e Bucatini ‚e Perciatiell di Gragnano IGP
Spotřebitelské balení: 500g
Složení: Semolínová mouka z tvrdé pšenice, voda z oblasti Gragnana.
Alergeny: Obsahuje lepek.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g  1486kj/350kcal Tuky (g): 1 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0,3 Sacharidy (g): 73 z toho Cukry (g): 2,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 1 Bílkoviny (g): 13 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,005

Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky podobné spaghettám s otvorem procházejícím středem. Název pochází z italského slova buco což znamená „díra“. Bucatini jsou rozšířené po celém Laziu a zvláště v Římě. Nejčastěji se podávají s máslovými omáčkami s pancettou nebo s gauanciale.