Akce ihned Pinot Gris 2018
Kód: JZ-10Související produkty
_vino-bib-veltlinske-zelene-5-0-l-vinium.jpg?5e0f134b
)
Detailní popis produktu
Toto víno zlatavě oranžové barvy má hebké květinové aroma s lehkým dotekem dřeva. Chuť je velmi plná, extraktivní s příjemnou kyselinou, kterou doplňuje sladká stopa po zrání vína na dubovém sudu. Víno, je předurčeno k delšímu ležení na lahvi.
 |
Pinot Gris Pozdní sběr, suché Viniční trať Pod Belegrady, Velké Bílovice Vinařská oblast Morava |
 |
Fermentovalo a zrálo: 12 měsíců v dubových sudech
|
 |
Wine & Food: ke grilování, stejkům a tučnějším rybám
|
 |
Archivace: 2 až 7 let
|
 |
Analytika vína: |
Technologie výroby
Výběr a sběr hroznů je jednou z nejdůležitějších věcí pro výrobu kvalitních vín. Proto postupujeme s maximální péčí a důsledností. Sběr proběhl ruční sklizní. Víno bylo macerováno 24 hodin v macerační nádobě a následně lisováno. Díky dlouhé maceraci má víno intenzivní zlatavou až oranžovou barvu.
Víno kvasilo a zrálo v barikových sudech a bylo mícháno s veškerými kaly po dobu 12 měsíců.
U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin.
Řada vín Klasik - slovo vinaře:
Výroba vína je naše srdeční záležitost. Nevyrábíme žádné „voňavky a rychlokvašky“. Necháváme plně vyniknout odrůdovému charakteru vín a dopřáváme jim potřebný čas k přirozenému zrání. Téměř všechna vína necháváme minimálně do jara ležet na kvasničných kalech, které jim dodají plnou a bohatou chuť. Snažíme se s vínem pracovat harmonicky, s šetrnými zásahy a minimálním použitím síry. Výsledkem je víno přirozené a od přírody dokonalé.
Minimální objednávka: dnes v Akci ihned od jedné láhve.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČESKÁ REPUBLIKA víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
_vino-brise-de-france-chardonnay-3-l-bag-in-box-suche-francouzske-bile-bib.jpg?5e0f134b
)
_vino-next-kangaroo-chardonnay-colombard-3-l-suche-australske-vino-bag-in-box-bib.jpg?5e0f134b
)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.