BAG IN BOX víno

Většina celosvětové produkce vína - to znamená již dnes přes 50 % a to číslo neustále strmě roste - je balena do nejmodernějších a praktických bag in boxu, zkratka BIB. A to včetně tak kvalitnich vín, kde láhev v restauraci stojí i více jak 1000,- Kč. Dodnes ale na tuto skutečnost přes moji letitou snahu nezareagovali moravští vinaři a takto kvalitní vína do BIB neplní. Není se co divit, když Češi si pletou BIB s krabicovým jednorázvě rozlévaným vínem nebo si myslí, že v BIB není kvalitní víno. Že nesouhlasíte nebo chcete poradit? Jmenuji se Jan Thur a na čísle 602 222 602 jsem Vám k dispozici každý den včetně víkendu.

BIB to je 6-8 týdnů rozlévání a skladování již otevřeného opravdu kvalitního vína díky speciálně pro tento účel vyvinutého plastového sáčku, pro některá vína s celofánem. Každý BIB má vlastí výčepní ventílek ukrytý v krabici za perforací kolečka (jež je součástí obalu - kartonu), které po odstranění slouží s dalším natržením perforace kartonu nad kolečkem pro vybrání a zasazení plastového ventílku. Výčepní ventýlek je ještě opatřen plastovou pojistkou proti vypuštění vína - táto plastová pojistka se rovněž odstrání. Díky produktivnější distribuci a logistice, balení i skladování, je to same víno jako v láhví výrazně levnější. Praktičtější je i servirování vína, které Vám rádí předvedeme a ke každému vínu doporučíme vhodné skladování i bez drahé chladící vinotéky.

Různa vína v BIB mají různa balení od 1,5 l což jsou 2 láhve 0,75 l přes 3 l, kde jsou to 4 láhve, 5 l, kde je víc vína než v kartoně se 6ti lahvema. 10 l nebo 20 l BIB už v gastro provozu snížuje náklady po všech stránkach. Na své si příjdou domacnosti i restaurace, ušetří nejen na ceně, ale také místo ve sklepě nebo ve sklade.

 

Láhev patří ke svíčkam na prostřený stůl pro zamilovaný pár či malou rodinnou oslavu v restauraci. Na větší oslavy, posezení s přáteli, na ryby, na chatu, na fandění u televize nebo na vaření od jedné lžičky po kohoutí speciality a guláše, kde potřebujete litry vína je dnes bezkonkurenčně z kvalitních vín nejlevnější víno v BIB. Je samozřejmostí, že Vám ke konkrétním jídlům doporučíme konkrétní různorodá vína nejen v BIB. Ať pln vína nebo po vypití je lehčí BIB bez láhví. Na výsost praktické a ekologické.

 

Proč otevírat láhev, když máte chuť jen na jednu sklenku k jídlu nebo jen tak k televizi. Vždyť víno se nepije na žízeň jako pivo. Víno se vychutnává všemi smysly ovínění. Ta barva, vůně a chuť jsou pořád ve sklence. Kupujete víno pro své potěšení, ne sklo nebo krabici, kde přiznávám take spočine oko - ale toť vše. Prázdný obal stejně skončí v tříděném odpadu. Tak na zdraví a ať Vám naše dobré vínko z BIB slouží.

 

Zdroj: Jan Thur, Víno velkoobchod cz